Berliner Köche und Restaurants

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Kategorie: Feines Restaurant

 

Porträt: Daniel Achilles, Juli 2018

Geerdete Weltstadtküche

Daniel Achilles ist Küchenchef und Patron im „reinstoff“ in Berlin-Mitte. Mehr

 

Porträt: Christopher Kümper, Juli 2018

Weltoffen & naturnah

Christopher Kümper ist Küchenchef im „Schwein“ in Berlin-Charlottenburg. Mehr

 

Porträt: Sophia Rudolph, Mai 2018

Junge deutsche Küche

Sie weiß, was sie will: Sophia Rudolph ist Küchenchefin im „Panama“ in Berlin-Tiergarten. Mehr

 

Portrait: Gal Ben Moshe, August 2017

Märchenhaft

Gal Ben Moshe ist Patron und Küchenchef im „Glass“ in Berlin. Mehr

 

Porträt: Barbara Merll, September 2016

Famose Gastgeberin: dezent und doch präsent

Barbara Merll ist Restaurantleiterin der „Skykitchen“ im Vienna House Andels Berlin in Berlin-Lichtenberg. Mehr